Зирбаджа по Исламскому соннику
Зирбаджа (жареное мясо под белым соусом) является добрым предзнаменованием, если блюдо приготовлено без шафрана. Если же он присутствует, то сновидца, отведавшего это блюдо, ожидает болезнь. То же самое толкование относится и к другим блюдам, содержащим что-либо желтого цвета.
Напротив, любое блюдо, содержащее что-нибудь белого цвета, знак красоты и счастья, за исключением блюда, называемого махиз (из обезжиренного молока), которое предвещает большую горечь ввиду отсутствия жира. (Смотрите также Мясо)